Recetas Lékué: Flan de huevo
Entre las recetas Lékué encontramos postres tan ricos y tradicionales como este flan de huevo, que podrás cocinar de manera fácil y rápida. Esta receta se prepara al vapor, y por ello necesitarás la vaporera Lékué además de las flaneras individuales que servirán como molde de este delicioso postre para niños.
¿Cómo hacer flan de huevo con Lékué?
Receta de flan de huevo con Lékué
By Published: octubre 17, 2013
- Yield: 4 personas
Entre las recetas Lékué encontramos postres tan ricos y tradicionales como este flan de huevo, que podrás cocinar de manera …
Ingredients
Instructions
- En un cuenco, bate los huevos con el azúcar. Añade la leche y sigue mezclando. Reserva.
- Vierte agua en una cazuela y llévala a ebullición. Coloca dentro la vaporera.
- Pon caramelo líquido en la base de cada una de las flaneras, y después rellénalas con la mezcla de huevo, leche y azúcar.
- Tapa las flaneras con papel de aluminio, y colócalas en la vaporera durante 10 minutos.
- Desmolda los flanes en un plato, ¡Y a disfrutar!