Receta para embarazadas de huevos duros rellenos de sardina
Combinación perfecta entre las proteínas del huevo y los ácidos grasos Omega3 de la sardina. Una gran aportación de nutrientes muy beneficosos para el buen desarrollo del embarazo y la salud de la futura mamá y el bebé.
Para más consejos, consulta cuánto tiempo hace falta cocer un huevo duro.
Cómo hacer huevos duros rellenos de sardina
By Published: marzo 6, 2013
- Yield: 2
Combinación perfecta entre las proteínas del huevo y los ácidos grasos Omega3 de la sardina. Una gran aportación de nutrientes muy …
Ingredients
Instructions
- Cocer los huevos y dejar enfriar. Mientras se enfrian tritura las sardinas.
- Quita la cáscara y corta los huevos por la mitad. Mezcla las yemas con las sardinas.
- Añade dos cucharadas de mayonesa y remove todo hasta formar el relleno, como una pasta compacta, aunque no hace falta que sea homogénea.
- Ve rellenando las mitades de los huevos, que los puedes ir colocando sobre una base de lechuga.
Del mismo modo lo vas haciendo con todas las mitades y luego lo puedes ir decorando por arriba con una capa más de mayonesa y un poco de yema de huevo hervido.
- Por último, coloca una gamba pelada encima de cada mitad, para decorar y servir. Servir frío.