Receta de rollitos de verduras
Esta receta de rollitos de verduras es el entrante perfecto para la alimentación de una embarazada, aunque seguro que todos querrán picar. Saltea la verdura sin usar grasas, y consigue todas las vitaminas de este alimento sin añadir ni una caloría, genial para cuidar la salud de tu bebé.
Cómo hacer rollitos de verduras
By Published: mayo 6, 2013
- Yield: 4 personas
Esta receta de rollitos de verduras es el entrante perfecto para la alimentación de una embarazada, aunque seguro que todos querrán …
Ingredients
- 3 láminas de Masa de hojaldre
- 1 Zanahoria
- 1 Calabacín
- 1 Cebolla
- 1 cucharada de Nata líquida
Instructions
- Precalentar el horno a 240º.
- Lavar y pelar la zanahoria y el calabacín. Rallar con un rallador de verduras. Pelar la cebolla y cortar en gajos finos.
- Saltear las verduras en una sartén a fuego vivo sin añadir aceite. Durante 5 minutos. Añadir nata líquida y dejar templar.
- Cortar cada masa de hojaldre en seis rectángulos. Colocar una cucharada de verduras. Plegar cada lado y enrollar la lámina sobre sí misma para crear pequeños rulos.
- Introducir los rollitos al horno sobre papel de cocina y hornear durante 8 minutos aproximadamente, hasta que estén dorados. Servir y comer inmediatamente.