Receta de Petit Suisse de chocolate
Los Petit Suisse de chocolate caseros son un postre que encanta a los niños más golosos, y son mucho más saludables que los que venden en el supermercado. Puedes elaborar esta receta con Thermomix de manera fácil, y sorprender en casa con un postre para niños casero que gustará a toda la familia.
Cómo hacer Petit-Suisse de chocolate con Thermomix
By Published: marzo 13, 2013
- Yield: 4 unidades
Los Petit Suisse de chocolate caseros son un postre que encanta a los niños más golosos, y son mucho más saludables que los que …
Ingredients
- 1 Hoja de gelatina
- 75 g Chocolate negro
- 100 ml Leche entera
- 100 ml Nata
- 50 g Queso tipo Philadelphia
- 60 g Queso de Burgos
- 35 g Azucar blanco
Instructions
- Poner las hojas de gelatina a hidratar en un recipiente con agua fría
- Calentar el chocolate y el vaso de leche durante 6 minutos a 90º (velocidad 2)
- Incorporar las hojas de gelatina después de sacarlas del agua. Mezclar durante 30 segundos a velocidad 3.
- Añadir los quesos, la nata y el azucar. Mezclar durante 30 segundos a velocidad 3
- Servir en sus recipientes, y dejar reposando en la nevera durante un par de horas.