Receta de macedonia con infusión y helado
Durante el embarazo, la fruta se convertirá en un alimento clave, ya que es muy rica en vitaminas y fibra y baja en calorías. Por eso, los postres con frutas son recomendados para embarazadas. Te proponemos una original macedonia servida con infusión de romero y una bolita de helado, una manera diferente de comer fruta, y un postre para cuidar la salud durante el embarazo.
Cómo hacer macedonia con infusión y helado
By Published: mayo 2, 2013
- Yield: 4 personas
Durante el embarazo, la fruta se convertirá en un alimento clave, ya que es muy rica en vitaminas y fibra y baja en calorías. Por …
Ingredients
- 4 bolas de Helado bajo en grasas
- 200 g de Fresas
- 150 g de Frambuesas
- 1/2 Melón
- 3 Albaricoques
- 1 ramita de Romero
- 30 g de Azúcar
- 1 vaso de Agua
Instructions
- Lavar la ramita de romero y separar las hojas. Poner a hervir el agua con el azúcar en un cazo. Retirar el cazo, y añadir las hojas de romero y dejar en infusión durante 5 minutos. Colar la infusión.
- Lavar y pelar la fruta y cortar en trozos pequeños al gusto.
- Juntar la fruta en una ensaladera y añadir la infusión de romero. Dejar marinar en la nevera durante una hora.
- Servir la macedonia en copas y decorar con una bola de helado.