Esta receta de hamburguesa de pescado hará que los más pequeños de la casa tengan una dieta equilibrada con todos los beneficios del pescado mientras a la vez disfrutan de uno de sus platos predilectos, las hamburguesas.
Como siempre repetimos, apostar por una presentación original de la comida siempre es un acierto en las recetas infantiles, y con esta comida sacarás partido a todas las proteínas, las vitaminas del grupo B y los minerales del pescado blanco. Una receta de pescado para niños a la que no podrán resistirse.
¿Cómo hacer hamburguesa de pescado?
Receta de hamburguesa de pescado
By Published: septiembre 27, 2013
- Yield: 2 personas
Esta receta de hamburguesa de pescado hará que los más pequeños de la casa tengan una dieta equilibrada con todos …
Ingredients
- 2 Bollos de pan de hamburguesa
- 200 gramos de Pescado blanco
- 2 hojas de Lechuga
- 1 Tomate
- 1 Huevo
- 1 diente de Ajo
- 25 gramos de Pan rallado
- Aceite de oliva
- Tomillo
Instructions
- Pica el pescado blanco y colócalo en un bol con la yema del huevo. Añade una pizca de tomillo y mézclalo todo..
- En una sartén con aceite de oliva, dora el ajo bien picado, y añádelo a la mezcla de pescado y huevo junto al perejil.
- Sazona y deja reposar la mezcla en la nevera.
- Coge bolas de la mezcla y dales formas de hamburguesa. Pásalas por el pan rallado.
- Fríelas en una sartén con un chorrito de aceite muy caliente.
- Tuesta el pan durante dos minutos, y monta la hamburguesa añadiendo las verduras y alguna salsa a tu elección.
