Receta de calabaza rellena
Receta especial para embarazadas, que aporta mucha energía gracias a su ingrediente principal. Los antioxidantes que contiene la calabaza, en gran cantidad, ayudan a proteger tanto a la embarazada como al futuro bebé de factores del propio organismo y otros ambientales como la contaminación, la luz solar, etc.
Por su parte, el relleno de la calabaza lleva una salsa de tomate y cebolla. El tomate es antioxidante y ayuda a regenerar las células, algo muy positivo para el desarrollo del embarazo, y la cebolla ayuda a digerir mejor otros alimentos, además de tener un efecto limpiador, ya que ayuda a eliminar toxinas.
Cómo hacer la receta para embarazadas de calabaza rellena
Receta de calabaza rellena Recipe
By Published: julio 9, 2013
Receta especial para embarazadas, que aporta mucha energía gracias a su ingrediente principal. Los antioxidantes que contiene la …
Ingredients
Instructions
- Asa la calabaza y cuando ya esté tierna, retirala del horno y parte por la mitad.
- Vacía la pulpa, eliminando pepitas y dejando el resto en un cuenco.
- Prepara la selsa de relleno, con tomate y cebolla frita. Si te gustan, también puedes añadirle champiñones.
- Una vez tienes la salsa lista, mezclala con la pulpa de calabaza, hasta que consigas unificar la mezcla.
- Rellena las dos mitades de la calabaza, y vuelve a meterla al horno hasta que esté lista para comer.
- Por último, puedes añadir un poco de orégano por encima, antes de servir a la mesa, le dará un toque original al plato.