Receta de caballa con salsa de tomate
Esta es una receta recomendada para embarazadas, ya que la caballa es buena para reducir el estrés durante el embarazo, además de aportar energía y omega 3, necesarios para el desarrollo del feto y la correcta nutrición de la futura mamá.
Aprende cómo hacer caballa en salsa de tomate
Receta de caballa con salsa de tomate Recipe
By Published: julio 24, 2013
- Yield: 2 Servings
Esta es una receta recomendada para embarazadas, ya que la caballa es buena para reducir el estrés durante el embarazo, además de …
Ingredients
Instructions
- Mezcla el ajo, la piel de limón rallada, el comino, el pimentón y el aceite. Todo junto en un cuenco y bien removido.
- Pon la caballa en filetes en una fuente de horno, con la mezcla que has preparado previamente por encima, hasta que se impregne bien (utiliza solamente la mitad de la salsa). Tápa los filetes y déjalos marinar en un lugar fresco durante 30 minutos.
- Precaliente el grill del horno a alta temperatura. Coloca los filetes de caballa en la fuente de grill y dejalos 3 minutos por un lado, voltéalos, rocíalos con el resto de la marinada y ásalos un par de minutos más.
- Puedes servir la caballa con un poco de ensalada para acompañar el plato.