Las recetas de arroz no son siempre saladas, y un buen ejemplo es la clásica receta de arroz con leche, un postre tradicional que gusta a niños y adultos y que puedes preparar de manera fácil y rápida. Su sabor dulce y su textura suave convierte a esta receta en un postre para niños de todas las edades. Como además se conserva bien en frío, puedes preparar cantidad de sobra, para que los más golosos puedan repetir.
¿Cómo hacer arroz con leche?
Receta de arroz con leche
By Published: octubre 2, 2013
- Yield: 6 personas
Las recetas de arroz no son siempre saladas, y un buen ejemplo es la clásica receta de arroz con leche, un postre tradicional que …
Ingredients
- 1 litro de Leche
- 1/4 litro de Nata
- 115 gramos de Arroz
- 100 gramos de Azúcar
- 1 trozo de corteza de Limón
- 1 rama de Canela
- Canela en polvo
Instructions
- Vierte la leche en una cazuela con la nata, el arroz, la canela en rama y las cortezas de limón. Cuece a fuego suave durante 50 minutos.
- Añade el azúcar y cuece durante 10 minutos más, removiendo de vez en cuando.
- Retira del fuego, y déjalo reposar, removiendo de vez en cuando
- Retira la canela en rama y sirve en seis cuencos individuales. Espolvorea un poco de canela en polvo.
