Cómo hacer patatas con forma de ratón

By Eva Vilas Published: marzo 25, 2013

Patatas asadas para niños, con una divertida forma de ratoncitos, para que comer sano sea también muy divertido.

Ingredients

• 4 Patatas
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 1 cucharada Aceite
• 4 Tomates Cherry
• 60 gramos Queso rallado
• 30 gramos Mantequilla
• 8 Pasas para decorar
• 5 cucharadas Leche
• 1 Rábano
• 1 Cebollino

Instructions

1. Coloca las patatas (lavadas previamente) en una fuente de horno, untadas con un poco de aceite. Cocina las patatas durante una hora aprox. a unos 200 ºC en el horno.
   
2. Una vez se hayan enfriado un poco las patatas, córtales la parte superior para quesirva de tapa más tarde. A las otras partes, sácale la pulpa.
   
3. A la pulpa de patata que has sacado añade la mantequilla, la leche, el queso (dejando un poco para después), la sal y la pimienta, y mezcla todo bien. Con esto obtendremos un puré de patata sabroso para rellenar de nuevo las mitades vacías.
   
4. Para terminar de cocinar, cubre el relleno con queso rallado y gratina unos minutos más en el horno.
   
5. Por último, decora las patatas en forma de ratoncitos: Haz el rabito con la cebolleta o rama de nabo. La nariz con el tomate cherry pinchado, los bigotes con unas ramitas de cebollino, los ojos con dos pasas, y las orejas con dos rodajas del rabanitos