Mug cakes
Tatiana Vorona || Shutterstock
¿Aún no conoces la moda de los mug cakes? Se trata del último grito en el sector de la repostería y la gastronomía ya que, en tan solo 10 minutos, puedes preparar un delicioso pastel individual y pensado para que lo coma una sola persona. Solo necesitas un microondas, una taza y los ingredientes básicos para preparar tu bizcocho.
La moda de los mug cakes apareció en Estados Unidos y, gracias a las redes sociales, se expandió por todo el mundo. En Mami Recetas nos hemos hecho eco de esta nueva moda y, por eso, a continuación te hablaremos acerca de los mug cakes y esta nueva manera de disfrutar de un capricho en pocos minutos.
¿Qué son los mug cakes?
El secreto del éxito de los mug cakes es que se trata de un tipo de receta que se prepara en pocos minutos y para la que no necesitarás experiencia ni conocimientos en repostería. Es un plato que podrás elaborar con tan solo tu microondas y una taza de café, obteniendo un resultado delicioso y sorprendente.
Un mug cake es un bizcocho hecho en una taza (mug) que se elabora en el microondas. En una media de 10 minutos podrás disfrutar de un bizcocho esponjoso y delicioso que te será muy fácil de hacer. Dentro de la misma taza es donde realizaremos toda la receta: batiremos y dejaremos que la mezcla suba.
Por tanto, los mug cakes son recetas ideales para aquellas personas que quieran darse un capricho saludable, casero y natural. La única desventaja de este tipo de plato es que no se conserva bien, por tanto, está pensado para que se cocine y se coma de inmediato. Si dejas pasar mucho tiempo, el bizcocho se secará.
Errores que hay que evitar al hacer un bizcocho
Cómo hacer un mug cake de chocolate
Al ser una receta tan sencilla, a continuación te indicamos los ingredientes que tienes que comprar para poder sumarte a esta moda. Necesitarás:
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de chocolate
- Media cucharadita de polvo para hornear
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de aceite
- 2 cucharadas de leche
Para hacerlo es muy sencillo: mezcla todos los ingredientes y bátelos hasta que consigas una mezcla homogénea. Después, mételo en el microondas durante unos 5 minutos a potencia máxima. Pasado este tiempo, deja que se enfríe ligeramente ¡y listo!