Carré
¿Te han pasado una receta que lleva carré y no sabes qué es exactamente eso que necesitas? Descubre el significado…
6 años hace
Glosario
Parmentier
¿Te suele aparecer el término culinario parmentier pero no sabes lo que significa? Descubre el significado de parmentier y en…
6 años hace
Tartiflette
¿Te han recomendado probar la tartiflette pero no sabes lo que es? Descubre el significado de tartiflette y en qué…
6 años hace
Icebox Cake
¿Has oído hablar de las Icebox Cakes pero no sabes lo que son? Descubre el significado de Icebox Cake, en…
6 años hace
Acecinar
¿No sabes en qué consiste el concepto de acecinar? Descubre qué significa acecinar los alimentos, cómo se hace este proceso…
6 años hace
Pull-apart bread
¿Te han recomendado el pull-apart bread pero no sabes qué es? Descubre el significado de pull-apart bread y en qué…
6 años hace
Desclarar
¿Tu receta incluye el paso desclarar pero no sabes qué es? Descubre qué significa este término culinario, en qué consiste…
6 años hace
Piel de leche
¿Has visto en algún sitio que usan la piel de leche para cocinar pero no sabes qué es? Descubre en…
6 años hace
Coquetier
¿Sabes que el coquetier aún se usa en cocina? Descubre qué significa coquetier, en qué consiste este término de cocina…
6 años hace
Sancochar
¿No sabes si es sancochar o salcochar? Descubre qué significa realmente sancochar, cómo se hace este método y en qué…
6 años hace