Aprender a cocinar el arroz integral con esta lectura, hemos recopilado las mejores propuestas y técnicas para preparar arroz integral paso a paso:

Cómo cocinar arroz integral en olla exprés

Es verdad que a diferencia de otros arroces el tiempo de cocción del arroz integral es mayor, sin embargo, existen diversos métodos para no perder mucho tiempo en la cocina y disfrutar de un rico plato de arroz integral, cocinar arroz integral en una olla rápida es uno de ellos. Repasa las siguientes indicaciones y lee esta receta para cocinar arroz integral en olla exprés:

1. El primer paso de la receta es preparar es limpiar bien el arroz bajo el grifo con agua fría.
2. Ahora en una olla exprés puedes dorar durante un par de unos minutos el arroz con unas gotas de aceite.
3. Añade el doble de agua que de arroz y cuando hierva, cierra la olla exprés.
4. Normalmente con esta técnica para preparar el arroz integral estará listo a los 8 minutos aproximadamente.
5. Ahora añade al arroz en una sartén con mantequilla, almendras, arándanos y perejil y deja que se cocine durante un par de minutos.

Cómo cocinar arroz integral al horno

Deja de contar las calorías que tiene el arroz, es un alimento saludable y equilibrado en cualquier dieta. Si buscas una receta completa esta elaboración para cocinar arroz integral al horno con verduras te encantará ¡toma nota!

1. Puedes poner el arroz en remojo la noche anterior para minimizar el tiempo de cocción.
2. Empieza por dorar el puerro previamente picado en una sartén con unas gotas de aceite de oliva y añade poco a poco pimientos rojo, pimiento verde, espárragos, alcachofas y tomates.
3. Coloca en una bandeja de horno el arroz y mezcla con el sofrito de verduras, unas hojas de albahaca, una pizca de sal.
4. Cubre el arroz con caldo de pollo o cocido y hornea durante 25 minutos a 200ºC.

Aquí encontrarás otras maneras de preparar el arroz integral muy originales. Puedes crear ensaladas de arroz o mezclar con otras legumbres. Si te atreves a cocinar arroz integral de una forma diferente, presta especial atención:

Cómo cocinar arroz integral al vapor

Antes de cocinar el arroz integral al vapor has de saber que este tipo de preparación conlleva una serie de pasos y más tiempo que las demás recetas. Sin embargo, es ideal para disfrutar con los niños y una manera muy saludable de preparar este ingrediente:

1. Coloca en remojo el arroz unas 8 horas antes de cocinarlo, así el resultado será mucho mejor.
2. El siguiente paso para cocinar el arroz integral es poner agua en un la olla con laurel y una pizca de sal, cuando hierva coloca la vaporera encima con el arroz integral. Debe estar al fuego aproximadamente 35 minutos, pero en el minuto 20 debes introducir junto con el arroz, brocoli, zanahoria y cebolla.
3. Mientras tanto cocinamos la pechuga a la plancha.
4. En un recipiente mezcla miel, sésamo y soja.
5. Antes de sacar las pechugas rocíalas con la salsa y deja que se acaben de hacer durante un par de minutos.

Si eres de las personas que siempre añade más cantidad de la que debe a la hora de cocinar, no te preocupes si te sobra arroz tras tu preparación, no te preocupes, puedes conservar el arroz integral siguiendo algunos consejos muy prácticos. Una de las opciones es ponerlo en un tupper hermético y guardarlo en congelador durante unas dos semanas. Recuerda que la vida del arroz integral es más corta que la del arroz blanco, pero antes de cocinarlo puedes llegar a tenerlo en la despensa hasta unos 6 meses aproximadamente.

El arroz integral es tan versátil como el arroz blanco o el basmati y puedes cocinarlo con todo tipo de ingredientes. Puedes preparar una ensalada de arroz integral, un arroz meloso con vino y pescado o una deliciosa guarnición de arroz al horno con nueces y arándanos. Son muchas las propuestas que puedes encontrar para combinar el arroz integral, las hortalizas por ejemplo son excelentes compañeras de este ingrediente.

No esperes más y encuentra las mejores recetas con arroz integral y disfruta cada semana de un plato diferente con este ingrediente.